Crostini grillés avec de la ricotta

Ingrédients:

• 8 tranches de pain de campagne
• 200 g de ricotta
• 50 g de boutargue tranchée
• 2 cuillères à soupe de miel
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Instructions:

1. Préchauffer le four à 180°C. 👉 (🔥)

2. Badigeonner les tranches de pain avec de l'huile d'olive et les faire griller au four pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. 👉 (🍞 + 🌿️ + 🔥)

3. Dans un bol, mélanger la ricotta avec du sel et du poivre. 👉 (🥣 + 🧂 + 🫑)

4. Tartiner chaque tranche de pain grillé avec une cuillère à soupe de ricotta assaisonnée. 👉 (🍞 + 🥄 + 🥣)

5. Ajouter quelques tranches de boutargue sur chaque tranche de pain. 👉 (🍞 + 🥄 + 🧀)

6. Verser un filet de miel sur chaque crostini. 👉 (🍯 + 🥄)

7. Mettre les crostini sur une plaque de cuisson et les passer sous le gril pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que la boutargue soit légèrement dorée et le miel caramélisé. 👉 (🍞 + 🧀 + 🍯 + 🔥)

8. Servir chaud et déguster! 👉 (🍽️ + 😋)